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「北浜 五感」とコラボレーション!アニバーサリーケーキ『三ツ星に願いを』が販売スタート

Oct.07

ケーキに立つロウソクの火を、フーっと吹き消せば願いごとが叶う。
夜空を流れる星が消えるまでに、願いごとを言えば叶う。
 
願いごとをする時はいつも、ちょっぴり特別でワクワクするーーー。
 
このケーキで、大切な人と過ごす時間が特別なものになりますように。
そんな想いを込めて『三ツ星に願いを』という名前を付けました。
 
 
10月7日(月)より、北浜に本館を構えるパティスリー「五感」とコラボレーションしたホテルオリジナルのアニバーサリーケーキ『三ツ星に願いを』の販売をスタートしました。
 
THE BOLY OSAKAの宿泊者への限定販売。公式サイトからご予約時にオプションを選択してお申し込み下さい。予約期限はご宿泊日の2日前までとなっております。すでにご予約がお済みの場合は、お電話にて直接ホテルにお問い合わせ下さい。
 
制作を依頼した「五感」は、江戸時代より大阪の発展の一助となった米市が開かれた北浜にルーツを持ち、お米を取り込んだ洋菓子が大阪のみならず全国で親しまれています。今回のアニバーサリーケーキは大阪の登録有形文化財”新井ビル”に構える五感 北浜本館で制作されます。
 

大正時代に設計された”新井ビル”。2005年5月より五感 北浜本館がオープン
 
ケーキのデザインは数々のアワードを受賞している五感 小柴グランシェフが、ホテルの景観・空間から受けたインスピレーションをそのまま表現。
 
 

◎五感 小柴グランシェフ
昭和48年(1973年)に大阪府堺市で出生。平成4年(1992年)に「大阪あべの辻製菓専門学校」卒業。同年に「大阪ホテルプラザ」入社。平成11年に「RTコーポレーション パイファクトリー製造部」入社。平成17年に「有限会社五感」に入社。平成30年には「五感 グランシェフ」に就任。現在に至る。
 
 
ショートケーキをベースに、ホテルのすぐ側を流れる土佐堀川や中央公会堂はじめ大阪の文化遺産を、クリームや季節のフルーツで表現。ケーキのシンボルでもある大きな星のプレートは、そんな文化遺産と川風景の中に佇むTHE BOLY OSAKAを象徴しています。
 

フルーツは四季に合わせて、その時期の旬のものが使われる。
 
ケーキの大きさは2名でもお召し上がりいただける特別サイズ(直径約12cm、高さ約5cm)。ご希望に合わせて、ご人数に合わせたサイズアップや誕生日用のナンバーキャンドル、メッセージプレート(大きい星型プレートにメッセージを記入)のご準備が可能です。ケーキのご注文は事前予約でのみ承っております。
 

 
『三ツ星に願いを』ちょっぴりロマンチックでワクワクする時間を、大切な人と一緒にお過ごし下さい。
 
 
▼アニバーサリーケーキ『三ツ星に願いを』概要
価格  :3,000円(税込)※4号ハーフより大きいサイズの価格はお問い合わせ下さい。
対象  :THE BOLY OSAKAにご宿泊のお客さま
販売開始:10月7日(月)よりご予約可能
予約期限:お召し上がりの2日前まで
予約方法:公式サイトより、宿泊予約時の予約オプションを選択してお申込
※宿泊予約完了後は、メールもしくはお電話でご予約受け付けております。
※ケーキのテイクアウトは承っておりません。
 
プレスリリース:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000040466.html
 
THE BOLY OSAKA公式サイト:https://theboly.com/